里芋のポタージュスープ
2009年11月26日
今週のおうちヨガカフェメニューは
里芋のポータジュにしました♪
作り方は簡単!
里芋は皮を剥いてお水に入れて灰汁をぬく。
お鍋にその里芋入れて柔らかくなるまで茹でる。
クタクタに茹で上がった里芋をヘラなどでザクザク潰す。
そこへ牛乳(または豆乳)を適量入れて
ブレンダーまたはフードプロセッサーなどでかき混ぜて
ポタージュにする。
お鍋で温めて仕上げに白だしを適量入れて(味見しながら)
コショウ少々入れてかき混ぜて(沸騰させないようにね)
カリカリに焼いたベーコンをトッピングして
出来上がり!
今年も乙女の忘年会を乙女なお店でやりました♪
今回は6人の乙女が集まって久しぶりにワイワイして
ちょ~楽しかった!
カップルも多くて隣の席では合コンらしき団体が...
気になる合コンの行く末に聞き耳たてつつも
今月は3人の乙女がお誕生日だったので
みんなで一緒にお祝いしました♪
来年はどんな乙女なコトしようかねっ
いつものように話は脱線しまくりで
来年の予定は立てられなかったけど
乙女達、いつもパワーをありがとう!
来年も乙女チックでいきましょ♪
プロフィール | コメント:4 | クルミーヌの「シアワセテヅクリセーカツ」


とってもおいしそう^-^*
栄養もたっぷりそうですね!
ポタージュって、小麦粉を入れないとできない物だと思ってました。。
ぜひ作ってみたいです~
女友達、良いですね、かわいい写真は、ケーキ?
すごく楽しそうな様子が伝わってきます♪
comment by ayahagi / 2009/12/01 9:40:37
ayahagiさん♪コメントありがとう♪
写真はお皿にチョコで描いたイラストです
嬉しいお店のサービスでした♪
comment by クルミーヌ / 2009/12/02 21:40:59
ぁ ぁ あ 食べたい!
チョコをいじきたなくべろんべろんなめて、
まっしろなお皿にもどしておくことを思いついた!
・・・きらわれるから、やめとくか。
comment by にぎり / 2009/12/04 22:42:35
にぎりちゃん♪
お行儀悪いですわよ〜♪
食べたかったけどね...
comment by クルミーヌ / 2009/12/06 15:53:04