玄関に春♪
2009年03月16日
こんにちは。琵琶湖のほとりもぐっと暖かくなってきました。
といっても、これを書いてるのは掲載の1週間前なので、来週も暖かいかな~と思いつつ書いています。
うちは実家が近いので主人が夜勤のときはよく夕食をいただきに実家に行ってます。
先日は私の父がつくしと水仙をとってきてくれました。
近所の川の土手に生えてるんです。排気ガスもかかってないので安心。結婚前は私も一緒に取りに行ってました。
帰ってななおを寝かしてからひたすら袴取り。薄手のゴム手袋(ホームヘルパーをしているので、このてのものは沢山持ってます)をして取ると手が綺麗なまま出来ました。素手ですると真っ黒になっちゃうので。
一晩水につけて…
できました。
煮浸しと掻き揚げ。つくしって揚げると独特の苦みが消えるのですね。
「つくし!」という風味が好きな人には煮浸しのほうがおすすめ、苦手な人には掻き揚げがおすすめです^^
水仙は玄関に。ここならななおの手が届きません^^v
あわせていつもの靴棚上の模様替えもしました。
ちょっと春らしく♪
先日から取り組んでいた春色クロスステッチテープも一緒に。
使い道も決めずにステッチしたのですが、大いに役立ってくれました。
こういう時ってちょっと嬉しいなぁ★
プロフィール | コメント:10 | Yukaoの「いちにちいっぽ」




水仙!
いい香りが伝わってくるようです。
つくしや水仙を摘めるところがあるんですね。
素敵なところだなあ・・・。
春の野草はほろ苦くて、春の味ですね。
つくしのてんぷらって食べたことがありません。
食べてみたくなりました。
クロスステッチ、とってもこつこつされたのがわかります。
ながーいですね!
春らしくて水仙によく似合っていますね。
comment by すうにゃんこ / 2009/03/16 14:57:47
わぁ~、春ですね~♪
2月に一時帰国したとき、寒くて雪も時々ちらほら降ってたのに、道端にオオイヌノフグリがもう咲いてました!
嬉しくて、つくしは?って探したんだけど、さすがにまだ見つけることはできませんでした。
春を目で見て、舌で味わって…幸せですね^^*
クロスステッチも、とっても春らしくて、こんなお家に遊びに行ったら、玄関で幸せになっちゃうな~、と思いました!
comment by ayahagi / 2009/03/17 10:39:08
水仙につくし、すっかり春ですねー。
ステッチの長さにも感動です!とても春らしぃ色合いですね^^
つくし、子供のころはよく食べてたんですが、最近はとらなくなりました。
かき揚げなら子どもも食べてくれそうですね。
今度やってみようかな。
comment by しぃ。 / 2009/03/18 13:13:39
春を感じるメニューですね♪掻き揚げがとても美味しそう!です。
玄関先にお花もきちんと飾られてて素晴らしい!です。
気付けばもうすぐ4月…。つい今月初めまでは灯油をまだ
使っていたのに最近、急に温かくなってきたので
慌てて衣替え準備をする羽目に…。
Yukaoさんはもうバッチリですか?@_@
このクロスステッチも可愛くて色も春っぽい感じですね♪
今ちょっとクロスステッチが気になっているので
クチュリエの春夏カタログをついつい見ています^▽^
comment by ぺこらん / 2009/03/23 4:22:26
スイセンのいい香りでYukaoさんちのお玄関はすっかり春ですね。
春っぽい色のステッチがステキ。
Yukaoさんは時間の使い方がお上手なんですね。
私は気ぜわしくなるといっぱいいっぱい。
手作りは後回しにしないと抜けが多くて失敗ばかりになります(汗)
我が家のベランダのマーガレットも咲き始めました。
comment by はりうさぎ / 2009/03/23 10:27:58
すうにゃんこサマ
ありがとうございます。
土筆、水仙に続いて、気の早い桜がちらほらと咲き始めました。春ですね♪
これを見ていただく頃にはすうにゃんこサマ日本にいらっしゃるのかな?
てんぷらは土筆初心者にもお勧めです。
凝った料理は出来ない私ですが、旬のものってそれだけでおいしいですね。
comment by Yukao / 2009/03/23 11:01:16
ayahagiサマ
ありがとうございます。
オオイヌノフグリ、かわいいですよね。小さい頃から大好きです。
摘み取るとポロって花が落ちちゃうので、咲いてるのを「かわいいなぁ」って眺めています^^
主人の実家の畑の脇にも一杯咲いてました。
もうすぐ白つめ草も咲くかなぁ~♪
玄関は娘の手が届かないディスプレイスペースなのでついつい気合が入ります!といっても後回しになっちゃいがちなんですが 笑
おうちの顔と言いますから、頑張りたいです。
comment by Yukao / 2009/03/23 11:05:11
しぃ。サマ
ありがとうございます。
クロスステッチ、長そうに見えてますが、実は30cmくらいの小さなものなんです。実母にも「なんだ、こんなもんなの」と笑われたくらい!
つくし取りは両親の楽しみなんです。いつもおすそ分けを頂く我が家。もう少し子どもが大きくなったら一緒に取りに行きたいです。
昔は父親と一緒に山に入って山菜取りにも行ってたんですよ。野生児だった私…笑
掻き揚げはほんとに土筆っぽくなくてサクサクおいしかったです。
お勧めですよ♪
comment by Yukao / 2009/03/23 11:08:24
ぺこらんサマ
ありがとうございます。
お花、頂いたときだけ飾るというずぼらなんですよ~。ななおが小さいときには野の花を摘んだりしてたんですが、このごろは駆け回る彼女を追いかけるだけで精一杯で…(言い訳^^;)
衣替えもまだまだ~ずるずる~な私です。
「まだ寒い日があるんじゃないかな?」とかいいながら 笑
フェリシモのクロスステッチのキット、またステキなのが出てきましたね。
いつもビーズでステキな色あわせとかお得意なぺこらんサマだから、クロスステッチもステキな色あわせの作品が出来上がりそう♪
楽しみです。
comment by Yukao / 2009/03/23 11:12:44
はりうさぎサマ
ありがとうございます。
時間の使い方、なかなか難しいです。これも何回か間違えてやり直したり、いろいろやらかしてます。
あれもこれも!とすぐいっぱいいっぱいになっちゃうので、そういう時には紙に書き出して、順序をつけて、終わる度に二重線で消していってます。
線が増える度に嬉しくって、ちょっとテンションが上がってきます。
ベランダのマーガレット、ステキですね♪大好きです。
春ですよね~♪
私は植物を育てることが出来ないので、尊敬です!
comment by Yukao / 2009/03/23 11:17:23